Vom ungenutzten Kern zur Power-Zutat: Wir machen Aprikosenkerne zur nachhaltigsten Nuss im Markt.
Vollbepackt mit Innovation, Geschmack und Nährstoffen. Dabei ohne Allergendeklaration, ohne Qualitätsrisiken und niedrigen Fußabdruck.
Warum Aprikosenkerne?
Bei Kern Tec transformieren wir oftmals ungenutzte Steinobstkerne – wie Aprikosenkerne – durch unsere entwickelten Verfahren in gefragte und ultra-nachhaltige Rohstoffe für die B2B Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
Die darin verborgenen Samen liefern eine nussige und proteinreiche Alternative zu klassischen Nüssen, die in allen bekannten Anwendungen (und darüber hinaus!) eingesetzt werden kann: von Nussbutter über Kosmetiköle bis zu Milchalternativen.
Klare Kernvorteile für Ihr Produkt
Zero Risk
100% Sicher. Jede Charge laborgeprüft.
Aprikosenkerne können Amygdalin enthalten, das zu Blausäure umgewandelt wird. Dank unserer Technologie sind unsere Kerne 100% sicher für Lebensmittel. Zusätzlich wird jede Produktion vor dem Verkauf durch ein unabhängiges Labor geprüft.
Eco Warrior
Unschlagbare Öko Bilanz: -97% Wasser
Wir kämpfen gegen Lebensmittelver-schwendung. Aprikosenkerne sind die nachhaltigste Nuss-Alternative der Welt. Wir verbrauchen -97% weniger Wasser als Mandel und verursachen -45% weniger CO2-Emissionen im Vergleich zu anderen Nüssen.
Game-changer
Upcycling als Erstkaufimpuls: Innovation, die konvertiert
Unsere Produkte (z.B. die Aprikosenkernbutter) werden als „Top Innovation 2025“ auf der ANUGA Taste Innovation Show ausgezeichnet. Upcycling-Innovationen erzielen einen starken Impuls für den Erstkauf und stärken die Markenloyalität bei Konsumenten
Entdecke unsere Produkte aus Aprikosenkernen
Aprikosenkernöl für Kosmetikhersteller B2B
Das Öl ist reich an gesunden Fetten, insbesondere ungesättigten Fettsäuren, und liefert eine Premium-Zutat für Kosmetik: Ein wertvoller Inhaltsstoff, der höchste Standards für Körperpflege und Beauty erfüllt.
Paste für Milchalternativen und Süßwaren in B2B
Nussige Pasten aus Aprikosenkernen in drei Röstgraden (non-roasted, light roasted, strong roasted). Erreichen Sie eine natürliche Quelle für Protein und eine mundumhüllend cremige Textur – perfekt für Milchalternativen wie Drinks, Joghurt und Frischkäse oder Süßwaren.
Aprikosenkern Butter für Private Label B2B
Nussige Pasten aus Aprikosenkernen in drei Röstgraden (non-roasted, light roasted, strong roasted). Erreichen Sie eine natürliche Quelle für Protein und eine mundumhüllend cremige Textur – perfekt für Milchalternativen wie Drinks, Joghurt und Frischkäse oder Süßwaren.
Entdecke unseren Prozess von Frucht zu Produkt
Anwendungen von Kosmetik bis Lebensmittel
Kosmetiköle
Unsere Aprikosenkernöle sind reich an gesunden Fettsäuren und auch ein Premium-Rohstoff in Kosmetikanwendungen.
Milchalternativen
Unsere Paste aus Aprikosenkernen sind die ideale Basis für die nächste Generation pflanzlicher Alternativen.
Süßwaren und Schoko
Unsere Aprikosenkernwürfel- und pasten sind die smarte Alternative zu Cashews, Mandeln und Haselnüssen in Schokolade und co.
Snacking
Ein crunchiger Nährstoff-Boost, der Nachhaltigkeit unterstützt. Der gerettete Kern: Ideal zum Snacken, Toppen oder für jeden Müslimix.
Unsere Use Cases bereits am Markt
Milchalternativen im DACH-Raum
Die Nachfrage nach neuen, besseren pflanzlichen Drinks und Joghurts im DACH-Raum wächst unaufhaltsam. Unsere Marillenkernpaste sind die ideale, nut-free und kreislauffähige Basis für diese nächste Generation von Milchalternativen. Bereits heute vertrauten uns Marktführer in Handel und Produktion wie COOP, REWE, Hofer/Aldi und Bauer Molkereien.
Käseanwendungen
Kern Tec liefert die cremige Basis für die pflanzliche Feinkost von morgen – eine Lösung für vegane Käse-, Frischkäse- und Saucen-Anwendungen. Wir beweisen, dass Upcycling selbst in traditionellen Segmenten funktioniert: Berger Schinken vertraut unseren Aprikosenkernen bereits für die Produktion ihrer pflanzlichen Rostbratwürstel.
Einsatz in globalen Kosmetikprodukten
Unser Aprikosenkernöl (Marillenkernöl) beweist, dass sich höchste Produktqualität und maximales Upcycling perfekt ergänzen. Weltweit führende Kosmetikunternehmen vertrauen auf unsere Rohstoffe: Zum Beispiel der globale Konzern Weleda setzt auf unsere Aprikosenkernöle für seine Premium-Produkte.
Falls Sie Interesse an unseren Produkten oder Anwendungen haben, senden wir Ihnen gerne kostenlose Muster zu.
Oder direkt ein Beratungsgespräch mit unserem Team buchen:
Kern Tec ist Hersteller und B2B Lieferant von Samen, Pasten, Ölen und Granulaten für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
Wir bieten als Produzent, Hersteller und Lieferant Steinobstkerne (Aprikosenkerne, Kirschkerne und Pflaumenkerne), sowie daraus entstehende Produkte wie Pflanzendrinks, Cremen / Pasten, Öle und Schalengranulate für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie an.
