Der neue nussige Crunch, den Ihre Kunden lieben werden.
Unsere Aprikosenkerne werden blanchiert, gewürfelt, entschwefelt und geröstet.
Unsere Technologien haben es ermöglicht, gewürfelte Aprikosenkerne als neuen, nachhaltigen Rohstoff für traditionelle Nüsse zu produzieren.
Mit ihrer knusprigen Textur und ihrem neutralen Geschmack eignen sich diese Kerne ideal als Zutat in Süßwaren, Gebäck und Müsliprodukten.
CO2 und Wasser sparen mit unserem nachhaltigen Crunch...
Unser Rohstoff wird nicht angebaut und trägt daher den geringsten CO2-, Wasser- und Landverbrauch der Nusswelt. Der Einsatz jeder Tonne Rohstoff reduziert den Fußabdruck jedes Endproduktes und ist die einfachste Möglichkeit, die firmeneigenen SDG Goals zu erreichen.
Kern Tec creates a world where unused resources are used, before new ones are grown.
Diese Innovation ist auch eine Antwort auf die wichtigsten Herausforderungen auf dem Nussmarkt: Instabilität der Lieferkette und schwankende Preise. Aprikosenkerne stellen eine zuverlässige, kostengünstige Alternative dar, ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack einzugehen, und gewährleisten so eine gleichbleibende Versorgung und Leistung für die Hersteller.
Durch die Integration von gewürfelten Aprikosenkernen können Unternehmen ihr Produktangebot verbessern und gleichzeitig die Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit in einem schwankenden Markt unterstützen – eine Zutat, von der Verbraucher und Hersteller gleichermaßen profitieren.